FIRIN IZGARASINDA KANAT

Malzemeler•1 kg tavuk kanat• ½ limon suyu• 1 çorba kaşığı biber salçası• ½ kahve fincanı sıvıyağ• Tuz• Karabiber• Acı pulbiber• KekikYapılışı :Limon suyu, sıvıyağ, salça, tuz, karabiber, acı pul biber ve kekiği çatalla çırparak bir sos hazırlayın.Tavuk kanatlarının hepsini sosla harmanladıktan sonra 1-2 saat buzdolabında bekletin.Buzdolabından çıkarttığınız tavuk kanatlarını fırının ızgarasına koyarak iki tarafını da çevirerek pişiriniz. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.230 derece ısıda yarım saat yetti.