13 Eylül 2010 Pazartesi

DOMATES ÇORBASI

Malzemeler
5 domates
2 kaşık tepeleme un
2-3 kaşık süt
4-5 su bardağı su
1 kaşık salçatuz,yağ

Yapılışı:Öncelikle domatesleri rendeliyorsunuz ya da robottan geçiriyorsunuz.Bunlar bir kenarda hazır beklerken yağda unu kavurup domates ve 1 kaşık salçayı ekliyoruz.Biraz karıştırdıkdan sonra el blendırından geçirip üzerine suyu ekliyoruz.Kıvamı koyulaşmaya başlayınca tuz ve süt ekleyip ocağı kapatıyoruz.Kaşar peynirsiz domates çorbası olmazzzz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder